На огородных участках продолжается работа по выращиванию и сохранению урожая. Мы рассказали о том, что нужно делать в теплицах, но не надо забывать и о тех культурах, которые высажены на грядки.
Просушить и обрезать
Теперь – внимание луковым грядкам. Нынешнее лето с бесконечными дождями для роста лука было нелегким. На сегодняшний день начали формироваться луковицы, особенно у лука-репки с красной чешуей. Эти сорта более раннего срока созревания. Зелень лука начала полегать, хотя шейка лука еще довольно толстая.
Если луковицы набрали достаточный размер и образовали толстую чешую, лук можно немного приподнять, чтобы корни чуть отошли от земли. При этом происходит отток питательных веществ из листьев в луковицы и ускоряется созревание.
Это мероприятие можно проводить примерно за неделю до уборки. При затяжных дождях за две недели до уборки необходимо отгрести вокруг луковицы почву для ускорения созревания луковиц. Запаздывать с уборкой не следует, так как у перезревших луковиц растрескивается сухая чешуя и корни начинают отрастать вновь, что ухудшит сохранность в зимний период.
У вызревшего лука утончается корневая шейка пера, перо ложится, луковицы приобретают твердую чешую, корни становятся тонкими, нитеобразными.
Убранные луковицы необходимо хорошо просушить, обрезав сухие листья и оставив шейку длиной 3-4 см. При уборке лука в сырую погоду сушку лучше проводить вместе с листьями в хорошо проветриваемых помещениях в течение двух недель. Желательно лук небольшими пучками развесить для лучшего проветривания. Затем листья срезать и досушивать лук.
Хотите подготовить семена? Для этого лук-репку лучше отделять при уборке, выбирая самые урожайные, здоровые растения.
Растения, где большое количество мелких, недоразвитых или больных луковиц, надо сразу браковать и семена с них не выбирать. Хорошего урожая от таких растений в дальнейшем не получить. Перед закладкой на хранение отобранные луковицы для посадки прогреть при температуре 40оС в течение суток. При этом лук будет меньше поражен болезнями при хранении.
Перебрать и удалить
Хранить семенной лук надо при температуре не меньше 5-6оС. А вот продовольственный лук можно хранить при более низкой температуре. Перед закладкой на хранение надо тщательно перебрать и удалить больные и поврежденные луковицы.
Как определить, хорошо ли просушен лук? Сделать это можно таким образом: рука должна легко проходить через массу просушенного лука.
После уборки лука грядки надо перекопать. Для улучшения структуры почвы и очистки участка от сорняков на грядке лука хорошо посеять озимую рожь. Она будет до весны расти на грядке. Весной рожь запахать и этот участок использовать под другие культуры. При запахивании растений ржи земля получит довольно большое количество органики, улучшится воздушный баланс почвы и увеличится гумус, которого в наших почвах недостаточно.
Проверять и не опаздывать
У озимого чеснока на растениях появились стрелки, которые надо удалить в период крючка. Можно оставить несколько стрелок для получения семян. Полученный севок с этих семян в дальнейшем даст возможность получить более высокий урожай с крупными, чистыми луковицами, меньше будет пораженных болезнями головок.
С уборкой чеснока запаздывать не надо. После пожелтения нижних листьев надо регулярно проверять спелость чеснока. При опоздании с уборкой головка рассыпается, и такой чеснок хуже хранится. Сушить убранный чеснок надо в тени в проветриваемом помещении.
Валентина ГАБОВА, заведующая Сысольским сортоучастком филиала ФГБУ «Госсорткомиссия» Коми ГСИС.
