На днях интернет-издание «Газета.ру» опубликовало интервью с доктором биологических наук, заведующим лабораторией молекулярной радиобиологии и геронтологии Института биологии Коми Уро РАН Алексеем Москалевым. Известный ученый рассказал о работе над «таблеткой долголетия» и о том, как без проблем дожить до глубокой старости.
Не больше и не меньше
— Недавно вышла статья в журнале PLOS Genetics про ваши совместные исследования с американским Институтом старения Бака. В статье говорится, что этот лекарственный препарат влияет на продолжительность жизни. Не пора ли бежать в аптеку за средством от старости?
— Известный нестероидный противовоспалительный препарат (НСПВП) может являться геропротектором — продлевать жизнь и увеличивать устойчивость к стрессу модельных животных. Но одновременно с этим он подавляет проникновение в клетку ароматической аминокислоты триптофана, продукты метаболизма которой при избытке обладают мутагенными свойствами и ускоряют старение организма.
— Как с научной точки зрения объясняется связь между ограничением калорий и продолжительностью жизни?
— Здоровое питание способно существенно замедлить старение, особенно если начать его придерживаться как можно раньше. Но вот способно ли оно радикально отсрочить старение и смерть человека? Вероятнее всего, нет.
Замедление старения при правильном питании связано не с ограничением калорийности пищи как таковым, а с тем составом веществ, которые поступают с нашей пищей. Избытки метионина, галактозы, фруктозы, фосфора, железа, меди, полиненасыщенных жирных кислот ускоряют процессы старения. Как ни банально, но долголетие определяет прежде всего правильный баланс, а избыток, как и недостаток, ему вредит.
В погоню за китом
— А как физическая активность замедляет старение?
— Физические упражнения, с одной стороны, уменьшают объем жировой ткани и связанные с ней негативные эффекты. С другой стороны, в растущих мышечных волокнах увеличивается количество инсулиновых рецепторов и лучше утилизируется глюкоза.
Интенсивные физические тренировки существенно замедляют процесс утраты с возрастом функции мужских половых желез. Эндорфины, выделяемые организмом при физической нагрузке, взаимодействуют с рецепторами в мозге, которые уменьшают восприятие боли, улучшают настроение и сон. Регулярная аэробная физическая нагрузка, занятия йогой или гимнастикой тайцзицюань благоприятно сказываются на умственных способностях и замедляют их упадок с возрастом.
— Если простой коррекцией образа жизни можно достичь заметных успехов в здоровье и долголетии, то стоит ли применять лекарственные препараты?
— Как показали исследования, даже если мы с вами бросим все вредные привычки, начнем правильно питаться, двигаться, управлять своими эмоциональными стрессами, мы проживем в среднем… 86 лет. Ни о каких 120 годах и речи не идет. Как известно, есть небольшое количество людей, которые благодаря особенностям своих генов живут 90, 100 и даже 122 года. При этом они гораздо реже болеют и сохраняют трудоспособность в среднем до 96 лет. Если мы захотим достичь таких значений, изначально не обладая их генетической предрасположенностью, без биомедицины нам не обойтись. А если помечтать о большем, то можно привести пример гренландского кита, живущего до 211 лет…
Есть, отдыхать, трудиться
— Ваши рекомендации — как отодвинуть старение и прожить подольше? Можно ли достичь этого, не лишая себя удовольствий, в том числе гастрономических и алкогольных?
— Если говорить о еде… Бобовые, тофу, орехи как повседневный источник белка. Жирная рыба два-три раза в неделю. Периодически — морепродукты, грибы. Сыр, мясо, яйца — по праздникам. Батат, картофель, тушеные овощи — на гарнир. Много зеленых овощей. Оливковое масло в качестве заправки. Один-два несладких фрукта в день. В качестве приправ и вместо соли — прованские травы и куркума. Зеленый чай без сахара. Бокал сухого красного вина три-четыре раза в неделю. Очень важно есть, отдыхать и трудиться, строго придерживаясь постоянства режима. Пусть вы ложитесь спать поздно, главное — всегда в одно и то же время.
Беседовала Надежда МАРКИНА.
