В прошлом выпуске рубрики «Сад и огород» мы рассказали о раннеспелых сортах картофеля (Чароит, Глория, Снегирь). Теперь поговорим о среднеранних сортах.
Сорт Рябинушка
Клубни овальные, с мелкими белыми глазками. Кожура красная, мякоть кремовая, слегка желтая. Клубни при любых погодных условиях крупные, выровненные по размеру, без ростовых трещин и дуплистости. Очень мало семенной фракции. В гнезде клубни расположены компактно, количество – не более 10-12 клубней под кустом.
Урожай Рябинушки стабильно формируется при любых погодных условиях. Хорошо хранится в зимний период. Вкусовые качества хорошие. Растет на всех типах почв. Хорошо отзывается на подкормки и внесение органики. При засухе в течение длительного времени в период массового образования клубней бутоны опадают и цветение отсутствует.
Сорт требователен к сбалансированному питанию. При недостатке фосфора и магния на мякоти появляются мелкие темные пятна, при варке мякоть темнеет, особенно ближе к весне. Ботва хорошо переносит осенние заморозки до -20оС. При более низких температурах повреждаются верхние листья, остальная часть растений остается зеленой, и идет дальнейшее накопление урожая. Сорт Рябинушка устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Сорт Чародей
Клубни овальные, кожура гладкая, желтая. Мякоть белая, не темнеет при варке, быстро разваривается. Отличные вкусовые качества. Клубни имеют красивый товарный вид. Вне зависимости от погодных условий и типа почвы ежегодно формирует высокий урожай.
Клубни предрасположены к дуплистости при интенсивном приросте урожая после выпадения осадков на пересохшую почву. Ростовые трещины на клубнях появляются редко и в незначительном количестве. Клубни могут деформироваться на плотных, плохо обработанных почвах с большим количеством сорной растительности.
В период зимнего хранения, ближе к весне, при изменении температурного режима клубни Чародея начинают быстро прорастать. Поэтому сорт надо хранить в самой холодной части хранилища. После посадки всходы появляются дружно и очень быстро. Отличается обильным цветением в течение длительного времени. Цветы крупные, белоснежные. Ботва слабо поражается осенними ранними заморозками. После первых заморозков продолжается прирост урожая, до самой уборки ботва сохраняется зеленой.
Сорт Зырянец
Клубни овальные, кожура желтая, сетчатая. Мякоть клубня кремовая. Клубни довольно крупные. Вкусовые качества хорошие, содержание крахмала в клубнях высокое.
Ежегодно образует высокий урожай. Устойчив к механическим повреждениям при уборке. Редко на клубнях образуются ростовые трещины. Устойчив к поражению фитофторозом по клубням, в сравнении с другими сортами более устойчив к повреждению проволочником. Сорт устойчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде.
Сорт Аврора
Этот сорт относится к среднеспелым. Клубни овальные с мелкими розовыми глазками. Кожура гладкая, частично красная. В зависимости от типа почвы и его плодородия цвет кожуры от красной до желтой. На легких песчаных почвах кожура более светлая, почти желтая, на суглинках более насыщенного розового цвета. Мякоть белая, при уборке незрелых клубней – светло-кремовая. Под кустом образует большое количество клубней, от 23 до 30 и более. Чем больше площадь питания, тем шире расположены клубни в почве.
При внесении достаточного количества органики, неоднократного окучивания под кустом образуется более 40 выровненных крупных клубней. Форма клубней от погодных условий и типа почвы не изменяется.
Осенью с уборкой этого сорта спешить не надо. Урожайность к середине сентября увеличивается вдвое к урожаю, образовавшемуся на конец августа. Улучшаются и вкусовые качества клубней.
Сорт Аврора хорошо переносит осенние заморозки. При повреждении ботвы низкими температурами растения быстро отходят от последствий заморозка и дальше начинают увеличивать урожай, оставаясь зелеными до октября. Сорт Аврора надо выращивать не менее 90 дней для получения максимального урожая.
Валентина ГАБОВА,
заведующая Сысольским сортоучастком филиала
ФГБУ «Госсорткомиссия» Коми ГСИС.
